Les substituts de volume plasmatique comprennent un groupe hétérogène de substances utilisées en médecine. Elles sont administrées par voie intraveineuse en cas de perte de sang importante en raison d’une intervention chirurgicale ou d’une urgence médicale.

Cependant, ces substances peuvent également être utilisées pour améliorer artificiellement les performances d’athlètes en bonne santé lors d’activités sportives. Il arrive même qu’elles servent à masquer la présence d’autres substances. C’est ainsi que ces substituts plasmatiques ont souvent servis pour masquer la prise d’EPO.

Ces pratiques sont considérées comme du dopage et sont donc interdites par le Comité international Olympique (CIO) et l’Agence Mondiale Antidopage (AMA).