Meilleur spécialiste mondial du tandem au début des années 1960, le cycliste italien s’impose à deux reprises lors des Jeux de Rome 1960 associé à son compatriote Giuseppe Beghetto et lors des Jeux de Tokyo 1964 avec cette fois Angelo Damanio (photo).

Mais lors de ces Jeux organisés au pays du soleil levant Bianchetto prend également la deuxième place de la vitesse. Il s’incline en finale derrière son compatriote Giovanni Petenella. Il avait éliminé en demi-finale un jeune Français du nom de Daniel Morelon qui allait dominer la discipline pendant les dix années suivantes.