Martin Lundström est l’un des héros des premiers Jeux d’hiver de l’après-guerre à Saint-Moritz 1948 en remportant deux médailles d’or. Il s’impose dans l’épreuve individuelle du 18 Km en devançant ses compatriotes Östensson et Eriksson avant de remporter le 4x10km en compagnie d’Östensson, Eriksson et Tapp, un quatrième équipier.

C’est ainsi que « Gold-Martin », un surnom que les suédois lui donneront tout au long de sa longue vie sera encore en compétition à Oslo 1952 où il se contentera d’une médaille de bronze.

Après sa carrière sportive, Lundström a ouvert un magasin de sport. Au cours des années 1982-2001, il a participé à des compétitions de vétérans et remporté 33 médailles d’or en Coupe du monde.

En 2008, à près de 90 ans, il était encore en compétition.